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鑫??毓墒讓脧N師大賽 各顯身手比廚藝

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來源:本站原創  發布時間:2020-01-05

    1月2日,鑫??毓墒讓靡浴熬G色廚藝 健康飲食 相互切磋 共同提高”為主題的廚師大賽在餐廳舉行,監事主席王之全、副總經理劉玉軍、監事主席助理李運昌、企劃部部長劉建文及員工代表作為評委參加大賽。

    六名員工經過一周緊張的預賽,憑著精湛的技術脫穎而出進入決賽,本次比賽設有廚師和面案兩大項目,包括刀工、熱炒、特色菜以及包餃子四個小項目,伴隨著一聲清脆的哨聲,比賽正式拉開帷幕。比賽過程中,廚師選手盡情揮舞著手中的廚具,向大家展示自己的精湛廚藝,面案選手也是如火如荼的包著餃子,動作熟練,一個個餃子皮薄餡大,引來大家聲聲贊嘆。

    比賽評委分別從色香味形進行認真的討論研究,作出精彩點評。經過嚴格把關,李青霖獲得廚藝第一名,董潔獲得面案第一名。2班獲得團體第一名的好成績。公司領導分別為他們頒發獲獎證書。


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    最后,王總為本次大賽點評,并對餐廳提出殷切期望,希望餐廳人員要以此次大賽為契機,為員工提供更加可口的飯菜,做好員工的后勤保障工作。


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    本次廚藝大賽,展現了廚師精湛的廚藝,提高了廚師的廚技,公司將舉辦更多競技性的比賽活動,提高員工的工作積極性,營造濃厚的“比學趕幫超”學習氛圍。


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