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武子靖

武子靖

廣州里永國際西點培訓 向TA咨詢

       2011年世界面包大賽冠軍       第36屆臺灣技能競賽面包冠軍       《歐式面包的下個世代》作者        高雄市政府“高雄之光”得主        月營業額180萬元,一年開三店

參加咖啡培訓的人數越來越多,但要想學得好,還得去里永國際西點學校。這里教學設備齊全,授課老師專業,注重實操教學,短時間內提升學員專業技能。具體詳情怎么樣,還是來詳細看看吧!

了解一家機構概況,當然得看看簡介,那里永西點培訓學校的簡介是怎樣的?

廣州里永國際西點培訓學校成立于1998年,課程教學以實用性為目的,滿足學員畢業后開私房、門店、就業的需求,畢業生由20多年創業經驗的導師,提供專項創業開店指導。學校多年來吸收了國內各學科優秀教師,均是在西點、韓裱、面包等領域的知名教師,且校方高薪聘請了世界面包大賽冠軍、三星米其林主廚、韓國國際裱花協會會長親自來校教學。學校依托120+麥路嘉線下門店優勢,前端課堂與終端銷售對接,對一線市場變化更加敏感,產品更新快而準,同時為畢業生提供優先加盟機會。

教學老師是教學的保障,在蛋糕裱花培訓方面,里永西點培訓學校有哪些老師授課?

Cecilel:經驗豐富的海外教學專家,先后在意大利西西里Hdémia學院,Les Ateliers高級美食學院,土耳其Gorgulu高級西點等任職。2016年歐洲烘焙展評委,國際優秀甜品師聯合會成員,法國Ecole希望學校成員、美味感覺(Sensibilité gourmande)協會成員等。

里永國際西點培訓學校在教學管理方面,具備什么樣的優勢和特色呢?一起來了解下。

商用課程設計完善,提供創業開店指導。課程教學以實用性為目的,滿足學員畢業后開私房、門店、就業的需求,畢業生由20多年創業經驗的導師,提供專項創業開店指導。

不同學員學習不同技術,那里永國際西點培訓學校都設置了哪些課程呢?

私房蛋糕培訓課程
課程介紹:產品款式和口感經過市場調研以及多次研發,保證口感與質量,老師手把手教學,不用擔心學不會。包含各種蛋糕胚系列、蛋糕卷系列、瑪德琳系列、費南雪系列、韓風切件蛋糕系列、罐子蛋糕系列、芝士蛋糕系列、千層蛋糕系列、雪媚娘系列等等。

翻糖蛋糕培訓地點是學員所關注的一點,那里永西點培訓學校的校區位置在哪?

廣州市越秀區農林下路81-1號新裕大廈

關于西點烘焙行業知識及相關學習經驗分享

學習西點一般有兩個方向,一個是去做學徒,一個則是找專業的技術培訓學校學習。首先如果當學徒,一般是要學夠兩到三年才算是學成出山,而且蛋糕店的師傅并非全職師傅,沒有太多時間去指導學生。在蛋糕店中,師傅與學徒還存在著“教會徒弟餓死師傅”的競爭關系!去找專業的技術培訓學校學習,可以系統快速的掌握各項西點技術,當然前期會需要一定的資金投入。

文章于2021-09-05發布

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